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🍗✨秘制炸鸡排的做法分享来了!✨🍗
首先,准备好新鲜鸡胸肉,用刀背轻轻拍打使其变薄,这样更容易入味哦!接着,用盐、黑胡椒、蒜粉腌制鸡肉,记得多按摩一会儿,让调料充分渗透,味道更香浓!⏰⏳
然后,准备一个鸡蛋液和一盘混合好的面包糠。把腌好的鸡排先裹上一层薄薄的淀粉,再浸入蛋液,最后滚上面包糠,确保每一寸都均匀覆盖。金黄酥脆的秘密武器就在这里啦!🍴🍳
接下来就是激动人心的油炸环节!热锅倒油,油温升至160℃左右时,放入鸡排放入锅中,炸至两面金黄即可捞出。沥干油分后,撒上一点辣椒粉或孜然粉,香气扑鼻,简直让人垂涎三尺!🌶️😋
最后,搭配一杯冰镇可乐,享受这份外酥里嫩的美味吧!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道秘制炸鸡排都能成为全场焦点!🍗🎉
美食DIY 炸鸡控 厨房小白也能做
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