✨五香熏鱼的做法 | 零失败的家常美味 ✨
发布时间：2025-03-18 00:43:42来源：网易
五香熏鱼是一道经典的家常下酒菜，外酥里嫩，香气扑鼻，简直是味蕾的双重享受！🎉
首先，准备好所需食材：新鲜草鱼切块（也可以用青鱼或其他白肉鱼），配料包括生姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉等。🌟
第一步，腌制鱼块。将鱼块放入大碗中，加入姜片、葱段、料酒和少许盐，搅拌均匀后腌制半小时，让鱼肉更加入味。⏰
第二步，炸鱼块。热油至七成热时，逐一下入鱼块，小火慢炸至金黄酥脆捞出沥油。🔥
第三步，调制酱汁。锅内留少量底油，加入适量清水、生抽、老抽、白糖和五香粉，煮沸后倒入炸好的鱼块，翻拌均匀，让每一块鱼都裹上浓郁的酱汁。🎨
最后，将鱼块摆盘，撒上葱花点缀，一道香气四溢的五香熏鱼就完成啦！🍽️
快来试试吧，保证让你一口接一口停不下来！😋
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