肉粽子怎么做好吃😋

端午节快到了，大家是不是已经开始准备包粽子啦？今天就来教大家如何做出美味的肉粽子！首先准备好食材：五花肉、糯米、粽叶、酱油、糖、盐、料酒和一些香料。先把糯米提前浸泡4小时，这样更容易煮熟。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制至少1小时，让肉更入味。

接着开始包粽子。将粽叶卷成漏斗状，先放一层糯米，再放入腌好的五花肉，最后再铺上一层糯米。注意不要装得太满，留点空间方便捆扎。用绳子将粽子紧紧缠绕固定好。

最后一步就是煮粽子了！把包好的粽子放进锅里，加水没过粽子，大火煮开后转小火慢炖2-3小时。期间记得检查水量，避免烧干。等粽子煮好后，捞出来晾凉一会儿就可以开吃了！

这样做出来的肉粽子，外层粽叶的清香混合着糯米的软糯和五花肉的鲜美，每一口都让人回味无穷！快试试吧，给家人一个惊喜吧～🎉

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