🎉自制米线（快手、口感好、不会断版本）🎉
发布时间：2025-03-18 02:49:54来源：网易
想吃一碗热腾腾的米线，又怕自己手艺不够？别担心！今天教大家做一款快手版米线，不仅操作简单，而且口感绝佳，保证米线不会断哦！🍜🍲
首先，准备好大米和清水，将大米浸泡4小时以上，这样可以让米线更有韧性。接着用料理机打成米浆，过滤后蒸制成米线胚。这一步是关键，一定要控制好火候和时间，避免米线过软或过硬。蒸好的米线胚切条备用。✂️🍳
接下来就是煮米线了。锅中加水烧开，放入米线，轻轻搅拌防止粘连。加入自己喜欢的配料，比如青菜、肉片、鸡蛋等，最后调入酱汁，一碗香喷喷的米线就完成啦！😋🍛
快动手试试吧，享受自制美食的乐趣！💪✨
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