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🌸清香脆嫩槐花饼🌿

2025-03-18 03:44:38 来源:网易 用户:公孙树韵 

春天到了,槐花飘香,是时候制作一道清新可口的槐花饼啦!✨这款槐花饼外酥里嫩,咬一口满嘴清香,让人回味无穷。不仅美味,做法也超级简单哦~快来一起试试吧!

首先,挑选新鲜的槐花是关键。🌼要选那些颜色鲜艳、花朵饱满且没有虫害的槐花,这样的槐花更鲜嫩多汁。将槐花洗净后,用淡盐水浸泡片刻,既能杀菌又能去除苦涩味。接着沥干水分,加入适量面粉、鸡蛋和少许盐搅拌均匀,让每一朵槐花都裹上面糊。

热锅倒油,小火慢煎至两面金黄即可出锅。😋刚出锅的槐花饼香气扑鼻,外皮酥脆,内里软糯,搭配一杯清茶,简直是绝配!记得趁热享用,口感最佳哦~

最后,槐花的保存也很重要。如果一次吃不完,可以将洗净的槐花焯水后冷冻保存,随吃随取,方便又实用。❄️快动手试试吧,留住这份春日的美味!🍴

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