🌸清香脆嫩槐花饼🌿
发布时间：2025-03-18 03:44:38来源：网易
春天到了，槐花飘香，是时候制作一道清新可口的槐花饼啦！✨这款槐花饼外酥里嫩，咬一口满嘴清香，让人回味无穷。不仅美味，做法也超级简单哦～快来一起试试吧！
首先，挑选新鲜的槐花是关键。🌼要选那些颜色鲜艳、花朵饱满且没有虫害的槐花，这样的槐花更鲜嫩多汁。将槐花洗净后，用淡盐水浸泡片刻，既能杀菌又能去除苦涩味。接着沥干水分，加入适量面粉、鸡蛋和少许盐搅拌均匀，让每一朵槐花都裹上面糊。
热锅倒油，小火慢煎至两面金黄即可出锅。😋刚出锅的槐花饼香气扑鼻，外皮酥脆，内里软糯，搭配一杯清茶，简直是绝配！记得趁热享用，口感最佳哦～
最后，槐花的保存也很重要。如果一次吃不完，可以将洗净的槐花焯水后冷冻保存，随吃随取，方便又实用。❄️快动手试试吧，留住这份春日的美味！🍴
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