保姆级教程的冷面的做法_保姆级教程的冷面

😊夏天到了，胃口也跟着变得挑剔起来，这时候来一碗清爽的冷面再合适不过了！今天就教大家做一道简单又美味的冷面，保证让你吃得开心又满足。

首先准备好食材：面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋皮、熟芝麻、香菜等。把这些配料切好备用。接着煮面，水开后下入面条，煮至八分熟捞出，用凉水冲洗几遍，直到面条完全冷却，这样做出来的冷面才够劲道有嚼劲。然后调酱汁，可以用酱油、醋、糖、辣椒油、蒜末混合均匀，根据个人口味调整酸甜辣的比例。把调好的酱汁淋在面条上，再撒上黄瓜丝、胡萝卜丝和鸡蛋皮，最后撒上一把熟芝麻和香菜，搅拌均匀即可享用。

😋一碗色香味俱全的冷面就做好啦！无论是作为午餐还是晚餐都非常适合，快来试试吧！记得分享你的成果哦！🌟

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