🌟酵母发面的做法🍞
发布时间：2025-03-18 04:14:11来源：网易
想吃香喷喷的馒头或包子吗？那就跟着这份简单易懂的酵母发面教程来操作吧！酵母发面不仅健康，还能让面食更加松软可口。👀
首先准备好食材：面粉500克、干酵母5克、温水适量（约25℃）。先把酵母用少量温水溶解，静置5分钟激活酵母活性。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，最后揉成光滑的面团。✨揉好的面团盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至两倍大，大约需要1小时哦！⏰
发酵完成后，取出面团排气，再次揉匀后分割成小剂子，就可以做成各种形状啦！记得二次醒发15-20分钟再蒸制，这样口感更佳。🔥蒸好后的馒头白白胖胖，咬一口满是麦香，幸福感爆棚！😄
快来试试吧，享受亲手制作美食的乐趣吧！😋
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