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✨何香猪肚的做法_何香猪肚的做法步骤✨

2025-03-18 04:32:50 来源:网易 用户:魏贞健 

😋今天给大家分享一道美味又养生的何香猪肚料理!这道菜不仅味道鲜美,还具有暖胃健脾的功效,特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的猪肚和一些香料,比如八角、桂皮等。将猪肚清洗干净后,用白醋和盐反复搓洗,去除异味,再用清水冲洗几次。接着把猪肚放入锅中焯水,加入姜片去腥,煮至变色后捞出备用。

🌿接下来进入关键步骤,将香料包、生姜片、葱段一起放入砂锅中,加入适量清水,放入焯好的猪肚,倒入少许料酒去腥提香。小火慢炖大约一个半小时,让猪肚充分吸收香料的味道。期间可以适当加盐调味,保持汤汁浓郁。

🍲最后撒上些许葱花点缀,一盘香气扑鼻的何香猪肚就完成啦!这道菜汤汁醇厚,猪肚口感软糯,每一口都能感受到食材的原汁原味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道让人赞不绝口的好菜哦!🍴💕

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