首页 >> 美食 >

🎉 大包整多两笼的做法,让你轻松享受美味! 🥟

2025-03-18 05:34:09 来源:网易 用户:谢睿晴 

大包作为广式早茶的经典点心之一,外皮松软、内馅鲜美,深受大家喜爱。今天就来分享一下如何在家制作更多一笼甚至两笼的大包!👩‍🍳✨

首先,准备好所需材料:面粉、酵母、水、糖以及你喜欢的馅料(比如猪肉大葱、豆沙等)。第一步是和面,将面粉、酵母和温水混合揉成光滑的面团,然后盖上湿布醒发至两倍大。发酵过程中,可以准备馅料,记得调味时稍咸一点,因为蒸熟后会变淡哦!🍴✨

醒发好的面团需要排气并分割成小剂子,用擀面杖擀成圆形薄片。放入适量馅料后,像包包子一样捏紧收口,注意不要露馅。全部包好后,再醒发15-20分钟,让包子二次膨胀起来。最后放入蒸锅,大火蒸约10分钟即可出锅!⏰🔥

这样,一笼又一笼热腾腾的大包就完成啦!咬一口,满嘴留香,幸福感爆棚!🌟快来试试吧~

  免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!

 
分享:
最新文章
版权与免责声明:
①凡本网注明"来源:驾联网"的所有作品,均由本网编辑搜集整理,并加入大量个人点评、观点、配图等内容,版权均属于驾联网,未经本网许可,禁止转载,违反者本网将追究相关法律责任。
②本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
③如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,我们将在您联系我们之后24小时内予以删除,否则视为放弃相关权利。