🎉 大包整多两笼的做法，让你轻松享受美味！ 🥟
发布时间：2025-03-18 05:34:09来源：网易
大包作为广式早茶的经典点心之一，外皮松软、内馅鲜美，深受大家喜爱。今天就来分享一下如何在家制作更多一笼甚至两笼的大包！👩🍳✨
首先，准备好所需材料：面粉、酵母、水、糖以及你喜欢的馅料（比如猪肉大葱、豆沙等）。第一步是和面，将面粉、酵母和温水混合揉成光滑的面团，然后盖上湿布醒发至两倍大。发酵过程中，可以准备馅料，记得调味时稍咸一点，因为蒸熟后会变淡哦！🍴✨
醒发好的面团需要排气并分割成小剂子，用擀面杖擀成圆形薄片。放入适量馅料后，像包包子一样捏紧收口，注意不要露馅。全部包好后，再醒发15-20分钟，让包子二次膨胀起来。最后放入蒸锅，大火蒸约10分钟即可出锅！⏰🔥
这样，一笼又一笼热腾腾的大包就完成啦！咬一口，满嘴留香，幸福感爆棚！🌟快来试试吧～
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