🌸快下手艺get！豆豉鲮鱼炒苦瓜🌸

💡今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——豆豉鲮鱼炒苦瓜！这道菜不仅味道鲜美，还特别适合夏天吃哦～😋

第一步：准备食材！我们需要新鲜的苦瓜一根、一罐豆豉鲮鱼，还有蒜末和辣椒圈（根据个人口味添加）。先把苦瓜洗净后切成薄片，用盐水稍微浸泡一下，这样可以减少苦味哦～🐟

第二步：热锅冷油，先放入蒜末爆香，接着倒入沥干水分的苦瓜快速翻炒几分钟。这个时候，加入豆豉鲮鱼一起翻炒，让每一片苦瓜都裹上浓郁的酱汁。如果喜欢更辣一点的口感，可以撒入一些辣椒圈哦～🌶️

第三步：最后调味！加点生抽提鲜，再淋上少许香油增香，简单翻炒均匀就可以出锅啦～一道色香味俱全的豆豉鲮鱼炒苦瓜就完成啦！🍚

🌟小贴士：苦瓜提前用盐水浸泡，能有效降低苦味，同时保留脆嫩的口感。这道菜不仅美味，还富含营养，非常适合忙碌的工作日快速搞定一顿健康餐！快试试吧～💪

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！