辣子鱼块的做法 🐟🌶️ | 红红火火-辣子鱼块的做法步骤
发布时间：2025-03-18 12:25:22来源：网易
一道色香味俱全的辣子鱼块，绝对是餐桌上的一道亮点！✨今天就来教大家如何制作这道让人垂涎欲滴的美食吧～首先准备好新鲜的鱼肉，切成均匀的小块，用少许盐和料酒腌制片刻，让鱼肉更加入味。接着将辣椒切段备用，干辣椒和鲜辣椒搭配使用，能带来更丰富的口感哦～
热锅倒油，放入姜蒜爆香后加入腌好的鱼块，小火慢煎至两面金黄。这时候厨房里已经弥漫着诱人的香气啦～接着倒入辣椒段，翻炒几下，再撒上一些花椒粒，瞬间麻辣感十足！🌶️花椒的麻香与辣椒的辛辣完美融合，令人食欲大开。最后调入适量酱油、糖调味，快速翻炒均匀即可出锅。
装盘时可以点缀些葱花，不仅美观还能提香～这道红红火火的辣子鱼块，外酥里嫩，麻辣过瘾，简直是下饭神器！😋快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🔥
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