🌟韩国泡菜腌黄瓜✨
发布时间：2025-03-18 12:59:34来源：网易
泡菜是韩国饮食文化的灵魂之一，而今天我们要介绍的是将泡菜风味融入黄瓜的家常做法！🥒🇰🇷无论是作为小菜还是下酒菜，这道菜都能让你大快朵颐。
首先准备好新鲜黄瓜，洗净后切条或片，撒上适量盐腌制半小时，这样可以去除多余水分，让黄瓜更加脆爽。⏰接着准备泡菜汁：将泡菜汤汁与辣椒粉、蒜末、姜末混合均匀，加入少许糖和鱼露提味，搅拌成酱汁。🌶️🌿
将腌好的黄瓜放入密封容器中，倒入调好的泡菜酱汁，确保每一片黄瓜都被酱汁包裹。封盖后放入冰箱冷藏一天即可享用！❄️
这道菜酸辣开胃，清脆可口，非常适合搭配米饭或者作为聚会小吃。😋快来试试吧，感受韩式泡菜的独特魅力！👏
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