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🌟有手就会版红烧鱼翅的做法 🌟

发布时间:2025-03-18 16:39:55来源:网易

✨今天来分享一道让人垂涎欲滴的经典菜肴——红烧鱼翅的做法!虽然听起来高大上,但其实只要按照步骤来,即使是厨房新手也能轻松完成哦~💖

准备工作很重要!先把鱼翅提前泡发,用清水反复冲洗干净,确保无杂质。接着准备配料:生姜切片、葱切段,再备好生抽、老抽、料酒和糖等调味品。🍳

🔥开始烹饪啦!热锅凉油,放入姜片爆香后加入鱼翅翻炒,淋入适量料酒去腥。随后倒入足量热水,加入生抽和老抽调色调味,最后撒点糖提鲜。小火慢炖30分钟,让汤汁充分渗透到鱼翅中,直至汤汁浓稠即可出锅。😋

🍽️装盘时可以点缀一些葱花或香菜,不仅美观还能增添风味。这道红烧鱼翅色泽诱人,口感Q弹,每一口都是满足感爆棚的享受~🎉

👨‍🍳快动手试试吧!只要用心,即使是最简单的食材也能变成餐桌上的艺术品~😋

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