🐟🍲鱼汤豆腐的做法🐟🍲
发布时间：2025-03-18 17:47:15来源：网易
今天给大家分享一道营养丰富的家常菜——鱼汤豆腐！这道菜色香味俱全，做法简单，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的鲫鱼一条、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根和适量盐。💡
第一步，将鲫鱼清洗干净后用厨房纸吸干水分，热锅凉油下锅煎至两面金黄，加入姜片去腥提香。接着倒入开水，水量要没过鱼身哦！🔥
第二步，等汤煮沸后转小火慢炖15分钟，这时候你会发现汤已经变得奶白色了。接着放入切块的嫩豆腐，继续炖煮5分钟让豆腐充分吸收鱼汤的鲜味。✨
最后一步，撒上葱花，加少许盐调味即可出锅啦！一碗热腾腾的鱼汤豆腐就完成啦！不仅味道鲜美，还富含蛋白质，特别适合全家享用。😋💕快试试吧！
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