🎉 炸广东肉（鲁菜经典）的做法 🍖
发布时间：2025-03-18 20:25:46来源：网易
提到粤菜与鲁菜的结合，怎能错过这道色香味俱全的炸广东肉！它将广东风味与北方烹饪技艺完美融合，堪称餐桌上的惊喜之作。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧！
首先准备好食材：新鲜五花肉切片、鸡蛋、面粉和面包糠是必不可少的主角。腌制时加入适量盐、胡椒粉以及少许料酒，让肉质更加入味。接着将肉片裹上一层薄薄的蛋液，再均匀沾上面粉和面包糠，这样炸出来的外皮才会酥脆金黄。高温油锅中放入肉片，待其表面呈现金黄色即可捞出沥油。💡
最后，搭配一碟甜辣酱或番茄酱，一口咬下去，外酥里嫩，香而不腻，绝对是下饭神器！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能瞬间点燃气氛！快动手试试吧～🍴✨
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