🍴灌汤包的美味秘籍🍴

提到江南小吃，怎能少得了那皮薄馅多、咬一口满嘴汁水的灌汤包呢？✨今天就来教大家如何制作这道经典美食吧！😋

首先准备食材：新鲜五花肉、高筋面粉、鸡汤、葱姜蒜等。先把五花肉剁成肉馅，加入适量盐、酱油和姜末调味，再倒入冷却后的鸡汤搅拌均匀，这样就能锁住鲜美的汤汁啦！💪接着将面粉加水揉成光滑面团，醒发片刻后擀成薄皮。小心地包裹好肉馅，捏出漂亮的褶皱。🍳

蒸制时要注意火候，中火蒸8-10分钟即可。出锅后的灌汤包晶莹剔透，轻轻一咬，热腾腾的汤汁瞬间溢出，搭配醋碟享用更佳哦！🤤快来试试这份舌尖上的江南味道吧！💫

江南小吃 灌汤包做法 美食教程

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