😋 炖土鸡的做法

周末想给自己和家人做一道滋补又美味的炖土鸡？那就跟着下面的步骤来吧！😉

首先准备好食材：新鲜土鸡一只（约1.5公斤）、姜片、葱结、红枣、枸杞和适量盐。先把土鸡清洗干净，剁成块状，然后用开水焯一下去血水，这样炖出来的汤会更清澈哦！👀

接下来就是关键步骤啦！把焯好的鸡肉放入砂锅中，加入足量清水，水量要没过鸡肉。接着放入几片姜和葱结，这样能去腥提香。大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖一个小时。这段时间你可以安心去做其他事情，厨房里会飘出阵阵香气呢！💛

一个小时后，加入红枣和枸杞，再炖20分钟即可。最后撒上一点盐调味，一锅鲜美浓郁的炖土鸡就完成啦！🍲

端上桌的时候，热腾腾的蒸汽带着鸡肉的香味扑鼻而来，喝一口汤，暖到心底！😍 无论是搭配米饭还是直接享用，都超级满足！快试试吧～🌟

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