🌟超简单自制韭花酱😋

韭花酱可是餐桌上的百搭神器！无论是配粥、蘸饺子还是拌面，都让人欲罢不能。今天就跟着美食杰WFMM牛妈一起解锁这道家常美味吧！✨

首先准备好新鲜的韭菜花和红辣椒，清洗干净后晾干水分。接着将韭菜花和辣椒放入料理机中，加入适量盐和少量姜末，搅打成细腻的糊状。倒入无水无油的玻璃瓶中密封保存，放置几天发酵即可享用。💡

自制韭花酱不仅健康卫生，还能根据个人口味调整辣度和咸度。小贴士：发酵期间记得偶尔打开瓶盖放气哦！🌬️

快动手试试吧，让你的餐桌多一份独特的风味！🍴💕

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