🎉 美味小蛋糕的做法 | 广州美食分享 🍰
发布时间：2025-03-19 04:03:00来源：网易
大家好！今天要给大家分享一款超简单的美味小蛋糕做法，特别适合家庭DIY，尤其是喜欢甜品的朋友们不要错过哦！✨
首先准备好材料：鸡蛋3个、低筋面粉80克、细砂糖50克、牛奶40毫升、植物油30毫升。工具方面需要一个打蛋器和一个耐高温的小模具。👩🍳
步骤如下：
第一步，将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，分别放入两个干净无水的容器中。把蛋黄加入牛奶和植物油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至顺滑糊状。
第二步，开始打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器时能拉出尖角即可。
第三步，将打发好的蛋白分两次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。最后倒入模具中，八分满即可。
第四步，烤箱预热至170℃，放入中层烤约20分钟。完成后取出放凉，撒上一层糖粉或者装饰一下就完成啦！✨
快来试试吧，这款小蛋糕不仅颜值高，口感也超级棒！😋 尤其是在广州这样充满美食的城市，自己动手做的甜点更添一份温暖与幸福！💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
