🌟正宗川味卤菜，三步完成的做法✅
发布时间：2025-03-19 08:42:17来源：网易
提到川味卤菜，那浓郁的香气和丰富的口感总能让人垂涎欲滴！今天教大家用简单的三步，轻松做出地道的川味卤菜～😋
第一步：准备材料✨
准备好主料（如鸡翅、鸭腿或五花肉），再备齐香料包（八角、桂皮、香叶、花椒等）。别忘了还有生姜、蒜头和干辣椒，它们是提升风味的关键！💡
第二步：制作卤水熬制🔥
将清水倒入锅中，加入适量酱油、老抽调色，再放入冰糖或红糖提鲜。接着放入香料包，小火慢煮约15分钟，让香料的味道充分释放。最后放入调料包（盐、鸡精）调味，卤水就大功告成啦！🍲
第三步：卤制食材㸆煮⏳
把处理好的食材放入卤水中，大火烧开后转小火慢炖。根据食材不同，大约需要20-40分钟，直到食材入味即可捞出。趁热享用，香味四溢，回味无穷！🍴
快来试试吧，让你的厨房充满川味的灵魂～💖
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