🌟蚵仔煎的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全🍴
发布时间：2025-03-19 09:21:44来源：网易
蚵仔煎作为一道经典的台湾小吃，不仅深受本地人喜爱，也俘获了不少吃货的心。今天就来分享这道美味的家常做法吧！😉
首先准备好食材：新鲜的蚵仔（也就是海蛎）、地瓜粉、鸡蛋、韭菜，还有必不可少的甜辣酱。把这些材料备齐后，就可以开始制作啦！👀
步骤一：将地瓜粉和水按一定比例调成糊状，放入切好的韭菜，搅拌均匀。接着把蚵仔加入糊中，让它们都裹上一层薄薄的地瓜粉浆。🌾
步骤二：热锅加油，把蚵仔糊倒入锅中摊平，小火慢煎至两面金黄。当香味四溢时，打入一个鸡蛋，用勺子轻轻铺开。🍳
步骤三：最后撒上一些葱花点缀，淋上甜辣酱，一份香气扑鼻的蚵仔煎就完成啦！😋
快来试试吧，做给家人一起享用，幸福感爆棚哦！💕
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