🌟西葫芦煎鸡蛋美味早餐轻松get！🍴

西葫芦煎鸡蛋是一道简单又营养的家常美食，特别适合忙碌的早晨。首先准备好食材：新鲜的西葫芦1根、鸡蛋2个、盐适量、黑胡椒少许和橄榄油几滴。（食材准备中✨）

第一步，将西葫芦洗净后切成薄片，用少许盐腌制5分钟，挤掉多余水分，这样可以让煎出来的西葫芦更加脆嫩。（切片技巧💡）

接着打散鸡蛋，加入黑胡椒调味，搅拌均匀。（打蛋小窍门🥚）

热锅倒入橄榄油，待油温升高后放入西葫芦片，小火慢煎至两面金黄，再倒入蛋液，轻轻摇晃让蛋液均匀铺开，继续小火煎至凝固。（烹饪过程🔥）

最后，用铲子将饼翻面，稍微煎一下即可出锅。（成品出炉📸）

这道菜不仅色香味俱佳，而且富含维生素和蛋白质，健康又美味！快试试吧，给自己和家人一个充满能量的早晨！💪

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