👨🍳✨家常茄子炖土豆：简单又美味的家庭料理时间到啦！🍆🥔
发布时间：2025-03-19 11:51:04来源：网易
首先准备好食材：新鲜的茄子和土豆是这道菜的灵魂主角，再搭配一些洋葱、大蒜和青椒增添风味。食材洗净后，茄子切块用盐腌制片刻防止氧化，土豆切块备用。
接着热锅凉油，先将茄子煎至金黄捞出；再用同一锅爆香蒜末和洋葱丝，加入土豆翻炒均匀。此时倒入适量清水，水量刚好没过食材即可，盖上锅盖小火慢炖，让土豆和茄子慢慢融合在一起。中途可以尝一下味道，根据个人口味加入适量盐和酱油调味。
最后加入之前煎好的茄子和青椒，稍微收汁就大功告成啦！一碗热腾腾的家常茄子炖土豆端上桌，香气四溢，色香味俱全，绝对是家庭聚餐的好选择！🍴🍚
记得分享你的作品哦，让大家一起感受这份温暖与幸福吧！💖
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
