香酥无比的杏仁酥的做法✨
发布时间：2025-03-19 14:05:09来源：网易
🌿杏仁酥作为一款经典的西式点心，不仅外形精致，而且口感香脆可口，每一口都能感受到杏仁的浓郁香气。今天就来教大家如何在家制作这款美味的杏仁酥吧！
首先准备好所需材料：黄油50克、糖粉40克、低筋面粉100克、杏仁片适量。接着将黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，直至颜色变浅且质地蓬松。然后筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成团。将面团放入冰箱冷藏松弛20分钟，这样可以让面团更易于操作。
取出面团后，将其分成小份并搓圆压扁，摆放在铺了烘焙纸的烤盘上，表面撒上一层杏仁片装饰。最后放入预热至170℃的烤箱中层，上下火烘烤约15-20分钟即可出炉。当看到金黄色的杏仁酥从烤箱里散发出诱人的香味时，是不是已经迫不及待想尝一口啦？
😋快来试试这款简单又美味的杏仁酥吧！无论是作为下午茶的小点心还是节日里的待客佳品，都非常合适哦！快动手试试看吧~
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