🌟家常卤肥肠简单又美味，让你吃得开心！🍴
发布时间：2025-03-19 14:27:01来源：网易
肥肠一直是很多人的心头好，但自己做总觉得麻烦？其实不然！今天就来教大家如何轻松做出一道香喷喷的卤肥肠，保证让你一试难忘！💪
首先准备好食材：肥肠、生姜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、糖和盐。清洗肥肠是关键步骤哦，可以用面粉或者醋搓洗，去除异味。干净的肥肠切段备用。👩🍳
接着开始卤制！锅中加水烧开，放入肥肠焯水去腥后捞出。另起一锅，倒入适量油，加入姜片爆香，再放入肥肠翻炒至微黄。随后加入足够的清水，放入八角、桂皮、香叶等调料，调入生抽、老抽和糖，最后加少许盐调味。大火煮沸后转小火慢炖约40分钟，直到肥肠软糯入味即可。🍲
这样一道色香味俱全的家常卤肥肠就完成啦！搭配一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！😋 快试试吧，享受美食带来的幸福感～✨
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