🎂 自制奶油蛋糕的家常做法 | 美食杰自制奶油蛋糕做法大全 🍰
发布时间：2025-03-19 14:37:15来源：网易
在家也能轻松制作美味的奶油蛋糕！✨无论是家庭聚会还是朋友小聚，一款亲手做的奶油蛋糕总能带来满满的幸福感。今天就跟着美食杰的教程，一起解锁这款经典甜点吧～😋
首先准备好所有材料：鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶和黄油等。🍳将鸡蛋分离蛋清与蛋黄，分别打发至蓬松状态。接着混合低筋面粉和牛奶，搅拌均匀后加入融化的黄油，再慢慢倒入打发好的蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。与此同时，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，分次加入砂糖，直至呈现细腻光泽。洁白的蛋白霜宛如云朵般轻盈柔软，让人忍不住多看几眼～☁️
最后，将蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，倒入模具中，轻轻震出气泡。放入预热好的烤箱，约40分钟即可出炉。冷却后的蛋糕胚切片，抹上鲜奶油或夹心果酱，撒上些许糖粉装饰，一个完美的奶油蛋糕就完成啦！🌸
快动手试试吧，让甜蜜的滋味填满整个周末！💛
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