🌟肉末地皮菜的家常做法 | 美食杰分享🌟

地皮菜，这道充满自然风味的小菜，搭配上鲜香的肉末，简直是舌尖上的双重享受！🍴✨今天就来教大家如何在家轻松做出一道美味的地皮菜佳肴吧～

首先准备好食材：新鲜的地皮菜一把、猪肉末适量、蒜末、姜末和葱花少许。🍳🌿第一步，将地皮菜洗净后焯水，捞出沥干备用。第二步，热锅凉油，放入肉末翻炒至变色，再加入蒜末、姜末爆香。接着倒入地皮菜，大火快速翻炒均匀。调味时可加入生抽、老抽调色，再撒点盐和糖提味。🔥🍃最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的肉末地皮菜就完成啦！

这道菜不仅简单易学，还富含营养，非常适合忙碌的工作日或周末家庭聚餐哦～😋💚快去试试吧，让你的餐桌多一份清新与满足！

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