🎉 超简单红烧鲽鱼头的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常红烧鲽鱼头 🐟
发布时间：2025-03-19 17:36:56来源：网易
周末想做一道简单又美味的菜肴犒劳家人？试试这道红烧鲽鱼头吧！不仅颜值高，味道更是让人回味无穷！✨
首先，准备好新鲜的鲽鱼头，清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样能去腥增鲜哦～接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将鲽鱼头放入煎至两面金黄，散发出诱人的香气。煎好后加入适量生抽、老抽调色，再倒入一些料酒去腥提香，最后加水没过鱼头，撒上葱段和几颗冰糖，小火慢炖15分钟。期间记得轻轻翻动鱼头，让它均匀入味。🔥
汤汁收浓时，撒上香菜点缀，一盘色泽红亮、肉质细嫩的红烧鲽鱼头就完成啦！搛一块入口，鱼肉鲜嫩滑爽，酱汁浓郁醇厚，简直幸福感爆棚！😋 快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴
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