🌸软薄Q弹春饼，零失败教程🌸
发布时间：2025-03-19 17:46:48来源：网易
想吃外皮软薄、内里Q弹的春饼吗？今天就来分享一款简单又美味的春饼做法！😋 无论是搭配酱牛肉还是清爽小菜，都是绝佳选择哦～🌟
首先准备食材：中筋面粉200克、热水适量、冷水少许。✨第一步，将面粉分成两份，一份用热水和成烫面团，另一份用冷水揉成冷水面团。接着将两种面团混合，揉至光滑后醒发30分钟。⏰醒好的面团分成小剂子，擀成薄片后刷上一层油，再盖上另一片面皮。蒸锅水开后放入叠好的面皮，大火蒸5分钟即可揭盖！👀
揭开锅盖的那一刻，你会发现春饼晶莹剔透，轻轻一撕就能感受到它的Q弹劲儿！💃快动手试试吧，让家人一起享受这份家常美味～💛
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