🌟香辣酸菜明虾煲🍲✨

今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——香辣酸菜明虾煲！😋这道菜色香味俱全，酸辣鲜香，非常适合搭配米饭享用。剥壳后的明虾肉质Q弹紧实，与酸菜的酸爽完美融合，每一口都让人回味无穷！🦐💛

首先准备好新鲜的明虾，剪去须脚清洗干净。接着将酸菜切碎备用，姜蒜切片，干辣椒剪段，葱切段。起锅热油，先爆香姜蒜和干辣椒，再加入酸菜翻炒出香味。这个时候就可以放入明虾了，快速翻炒均匀后加适量清水，调入生抽、老抽、糖调味。🔥🔥

盖上锅盖焖煮几分钟，让明虾充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的香辣酸菜明虾煲就完成啦！😍快叫上家人一起品尝吧，保证让你食欲大增！🍚🍴

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