🎉 超简单炖文蛤的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常炖文蛤简单好吃 🍤

想吃一顿鲜美又简单的晚餐吗？那就试试这道家常炖文蛤吧！✨ 文蛤肉质鲜嫩，搭配清淡的汤汁，简直是味蕾的享受。以下是详细步骤，让你轻松搞定一锅美味！

首先，准备好新鲜的文蛤和一些基础调料：姜片、葱段、料酒和适量盐。将文蛤用清水浸泡一段时间，让它们吐沙干净，然后清洗备用。接着，在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，再加入文蛤翻炒几下，淋上料酒去腥提香。最后加水没过文蛤，大火煮开后转小火炖煮几分钟，直到文蛤完全张开。撒上葱花点缀，一盘鲜香扑鼻的炖文蛤就完成了！🍲

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💖

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