✨甜蜜时光教你做美味拔丝香蕉🍌~
发布时间：2025-03-19 22:26:59来源：网易
今天给大家分享一道超级受欢迎的小吃——拔丝香蕉！这道甜品外酥里嫩，甜而不腻，每一口都让人回味无穷😋。制作起来也不复杂，快跟着步骤一起动手吧！
首先准备好食材：新鲜香蕉3根、淀粉适量、鸡蛋1个、白糖50克、清水少许。先把香蕉剥皮切段，裹上一层薄薄的干淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液，放入热油中炸至金黄捞出沥油。（🔥小贴士：炸的时候火候别太大，以免外皮炸糊。）
接着就是最关键的一步啦！另起锅倒入少量清水和白糖，用中小火慢慢熬煮，期间不要搅拌，等糖浆变成琥珀色时迅速关火，马上倒入炸好的香蕉快速翻拌均匀，让每一块香蕉都均匀裹上糖浆✨。
最后趁热装盘，记得搭配一碗凉水哦，夹着香蕉蘸一下，糖丝就会拉得好长好长～是不是特别有趣呢？快来试试吧，保证让你停不下来！💖
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