🍴✨酸菜炒大肠的家常做法 | 美食杰酸菜炒大肠做法大全✨🍴
发布时间：2025-03-19 22:41:45来源：网易
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家用酸菜和大肠制作一道经典家常菜——酸菜炒大肠！😋第一步当然是准备食材啦，新鲜的大肠清洗干净后焯水去腥，再用料酒和姜片腌制一下，去味又增香。💡酸菜提前泡发，切好备用，这样既能去掉多余的盐分，又能保持脆爽口感。
接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入腌制好的大肠翻炒至微黄。接着倒入酸菜，大火快炒，让酸菜的酸香与大肠的油脂完美融合，整个厨房都会充满诱人的香气！🎉最后加点生抽、老抽调色调味，撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的酸菜炒大肠就完成啦！
简单易学，味道鲜美，赶快试试吧！💛💖
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