🌟超简单大骨炖酸菜的家常做法🍴
发布时间：2025-03-20 03:23:13来源：网易
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的大骨炖酸菜，是不是特别治愈呢？😋今天就跟着美食达人乐乐橙一起学做这道经典的家常美味吧！骨头汤浓郁鲜香，酸菜酸爽开胃，简单几步就能搞定哦～✨
首先准备好食材：新鲜猪大骨、东北酸菜、姜片、葱段和一些调味料。先把大骨焯水去血沫，捞出洗净备用。接着将大骨放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫，再转小火慢炖1小时，让骨髓的香味充分释放出来。⏰
此时加入切好的酸菜，继续炖煮半小时。期间可以根据个人口味加盐、胡椒粉等调料调味。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的大骨炖酸菜就完成啦！🍲💖
这道菜不仅营养丰富，还能暖身又暖心，快动手试试吧！💪💕
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