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🌟超简单大骨炖酸菜的家常做法🍴

2025-03-20 03:23:13 来源:网易 用户:郑羽融 

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的大骨炖酸菜,是不是特别治愈呢?😋今天就跟着美食达人乐乐橙一起学做这道经典的家常美味吧!骨头汤浓郁鲜香,酸菜酸爽开胃,简单几步就能搞定哦~✨

首先准备好食材:新鲜猪大骨、东北酸菜、姜片、葱段和一些调味料。先把大骨焯水去血沫,捞出洗净备用。接着将大骨放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫,再转小火慢炖1小时,让骨髓的香味充分释放出来。⏰

此时加入切好的酸菜,继续炖煮半小时。期间可以根据个人口味加盐、胡椒粉等调料调味。最后撒上葱花点缀,一锅香气四溢的大骨炖酸菜就完成啦!🍲💖

这道菜不仅营养丰富,还能暖身又暖心,快动手试试吧!💪💕

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