双蛋黄冰淇淋的做法_双蛋黄冰淇淋的做法步 🍦✨
发布时间：2025-03-20 09:12:56来源：网易
炎炎夏日，来一份清凉解暑的双蛋黄冰淇淋再合适不过了！不仅颜值爆表，口感更是让人欲罢不能。今天就来手把手教你制作这款网红甜品～💛💛
首先准备食材：新鲜鸡蛋黄2个、牛奶250ml、淡奶油200ml、砂糖适量。将蛋黄和砂糖混合搅拌至颜色变浅，然后慢慢加入温热的牛奶，边加边搅拌，避免结块。接着把混合液倒入锅中小火加热，不断搅拌直至稍微浓稠，关火放凉备用。💛
接下来打发淡奶油至六分发，与冷却后的蛋奶液混合均匀，装入密封盒冷冻。每隔一小时取出搅拌一次，重复三次，让冰淇淋质地更细腻。最后放入冰箱冷冻4小时以上即可开吃啦～🍦✨
这款双蛋黄冰淇淋色泽金黄诱人，一口咬下去，浓郁的奶香夹杂着蛋黄的醇厚，简直是味蕾的双重享受！快动手试试吧～💛💛
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