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🎉 韭香四溢,一口咬出幸福滋味!韭菜馅饺子的做法来啦! 🥟

发布时间:2025-03-20 09:54:53来源:网易

春天来了,嫩绿的韭菜成了厨房里的主角。今天,跟着明儿小厨一起学做这道家常美味吧!韭菜馅饺子不仅简单易做,还带着浓浓的人情味,每一口都是对生活的热爱。

首先准备好食材:新鲜韭菜一把、五花肉末适量、姜末少许,再加点盐、酱油和香油调味。把韭菜洗净切碎后,用少量食用油拌匀,这样可以锁住水分,避免饺子馅出汤。接着将韭菜与肉末混合,加入调料搅拌均匀,让香味充分融合。✨

接下来就是包饺子啦!取一张饺子皮,放上一勺馅料,对折捏紧边缘,随意捏出漂亮的花边即可。如果想更有仪式感,可以用明儿小厨的小技巧——用筷子压出一条线,美观又方便煮熟。🔥

最后一步,下锅煮饺子咯!水开后轻轻放入饺子,点三次冷水,直到饺子浮起就熟啦!咬开一个,韭菜的清香扑鼻而来,肉香浓郁,简直是舌尖上的春天!🌿💕

快来试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!😋

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