🌸 涮火锅的做法 | 涮火锅怎么做？简单几步教你轻松搞定！ 🍲
发布时间：2025-03-20 10:35:55来源：网易
冬天最幸福的事，莫过于一家人围坐在一起涮火锅了！🍲 不仅暖胃，还暖心。今天就教大家如何在家轻松制作一锅美味的涮火锅吧～
首先准备好食材，像肥牛卷🥩、羊肉片🐑、各种蔬菜（比如白菜🥬、蘑菇🍄）以及豆制品豆腐、魔芋丝等等，都可以随意搭配。调料方面，蒜泥、香油、酱油和辣椒酱是标配，喜欢酸辣口的还可以加点醋和辣椒油🌶️。
接下来就是关键步骤啦！先把锅底熬好，可以用清水或者高汤作为基础，加入姜片、葱段去腥提味。等水沸腾后，先下耐煮的食材，比如土豆、萝卜🥔🥕，再依次放入肉类和其他易熟的菜。记得火候要控制好，避免煮老了影响口感哦～
最后，蘸上自己调好的酱料，一口下去幸福感爆棚～🎉 快邀请家人朋友一起享受这顿热腾腾的美味吧！🏠💖
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