腌酸脆萝卜(开胃小菜)的做法 🥕✨

在这个快节奏的生活中，偶尔也需要一些简单的小确幸来调剂生活。腌酸脆萝卜就是这样一道让人食欲大开的小菜，不仅制作方法简单，而且口感爽脆，酸甜适中，绝对是饭桌上的开胃神器！🌟

首先，准备新鲜的白萝卜一根，去皮后切成条状或片状，这样更方便入味。接着，将切好的萝卜放入淡盐水中浸泡约半小时，既能去除多余水分，又能增加萝卜的韧性。之后，将泡好的萝卜捞出沥干，撒上适量的白糖和食醋，搅拌均匀，让每一块萝卜都能裹上调料。最后，将其密封放入冰箱冷藏一夜，第二天就能享受到酸甜可口的腌酸脆萝卜啦！🍴👀

这道小菜不仅颜色鲜艳，还能激发食欲，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧，给自己和家人带来一份清新美味！🎉✨

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