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🌟红丝绒蛋糕✨家常版美味来袭!🍰

2025-03-20 15:46:47 来源:网易 用户:溥诚艺 

无论是节日还是日常聚会,一款高颜值的红丝绒蛋糕总能成为焦点。今天就来分享这款让人心动的甜点吧!💖

首先准备好食材:低筋面粉150g、细砂糖120g、鸡蛋4个、可可粉20g、红色食用色素适量、牛奶60ml、玉米油40ml、白醋几滴、奶油奶酪馅……工具也别忘了,电动打蛋器、刮刀和烤模缺一不可哦!🍳

第一步是制作面糊,将蛋白与蛋黄分离,分别打发。蛋白中加入白醋,分三次加糖,直至硬性发泡;蛋黄里混合牛奶、油和过筛后的粉类,搅拌均匀后加入红色素调色。接着将两者混合翻拌均匀,倒入模具中,轻震排气。🔥

送入预热好的烤箱,上下火170℃烘烤约35分钟即可。出炉后放凉,抹上顺滑的奶油奶酪霜,撒些糖粉装饰,简直美到舍不得下口~🍴

快试试吧,给自己和家人一份甜蜜惊喜!💝

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