✨超嫩滑的鸡蛋羹，简单又美味✨
发布时间：2025-03-20 15:49:31来源：网易
想吃一道口感细腻、入口即化的家常美食吗？那就试试这道超嫩滑的鸡蛋羹吧！鸡蛋羹不仅做法简单，而且营养丰富，是老少皆宜的健康食品。💛
首先准备好食材：新鲜的鸡蛋2个，温水适量，盐少许，还有生抽和香油作为调味品。🥚🍳第一步，将鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用筷子搅拌均匀。第二步，倒入温水，水量大概是蛋液的1.5倍，继续搅拌至完全融合。第三步，过滤掉蛋液中的气泡，这样能让成品更加嫩滑哦！筛网过滤一遍，效果更佳呢！🥄
最后，把碗放入蒸锅中，盖上一层保鲜膜或盘子，避免蒸汽滴入影响口感。大火蒸8-10分钟即可。出锅后淋上几滴香油和生抽，再撒点葱花点缀，颜值与美味并存！🍴👀
快动手试试吧，保证让你惊艳到停不下来！💖
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