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西洋菜陈肾猪骨汤的做法✨

2025-03-20 16:53:37 来源:网易 用户:沈家真 

秋天到了,干燥的天气让人特别想念一碗暖暖的汤品🍲。今天给大家分享一道简单又滋补的西洋菜陈肾猪骨汤的做法!这道汤不仅味道鲜美,还能清热润燥,非常适合秋冬季节饮用。

首先准备食材:新鲜的西洋菜一把、陈肾(干咸鸭肾)两颗、猪骨500克,以及姜片几片。先将猪骨焯水去血沫,洗净备用。接着把陈肾提前浸泡半小时,切块待用。西洋菜摘洗干净后也准备好。

接下来就是熬汤啦!将所有材料放入炖锅中,加入足够的清水。大火煮沸后转小火慢炖约2小时,期间可根据需要加盐调味。炖好的汤清澈甘甜,西洋菜的清香与陈肾的独特风味完美融合,喝上一口,整个人都舒坦了😊。

最后记得盛出时撒点葱花点缀,既美观又提味。这道汤不仅适合家庭日常饮用,也是招待客人的好选择。快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖和健康!💛

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