🌟广式萝卜糕这样做，简单又美味！🌟
发布时间：2025-03-20 18:54:32来源：网易
提到广东早茶，怎能少了经典的广式萝卜糕？今天就跟着杰米178一起解锁这道传统美食吧！😋
首先，准备新鲜的白萝卜（约500g），去皮后擦成细丝，加入适量清水煮至软烂，这一步是关键哦！接着将粘米粉和澄粉混合均匀，慢慢倒入冷却后的萝卜汤中搅拌成糊状。🔥记得加点盐和胡椒粉提味，再拌入萝卜丝，让每一口都充满萝卜的清香。倒入抹了油的模具中，上锅蒸约45分钟，直到表面凝固且筷子插入不粘面糊即可。⏰
出锅后稍微放凉切块，煎至两面金黄，外酥里嫩，香气四溢！🍳✨趁热享用，幸福感爆棚！快动手试试吧，让你的早餐或下午茶多一份地道的广式风味～🍴🍚
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