🌟九节虾的做法🍴

九节虾以其鲜嫩多汁和独特的口感深受大家喜爱，今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！🦐✨

首先，准备好新鲜的九节虾，记得清理干净哦！剥去外壳后，用清水冲洗干净，去掉虾线，这样吃起来更放心。接着，在碗中加入适量盐、料酒和生姜片，将处理好的虾放入腌制15分钟，去腥又入味。腌制期间可以准备一些配菜，比如青椒、红椒切块，既好看又营养均衡。🍅🌶️

热锅凉油，待油温升高后下入腌制好的虾，翻炒至变色即可盛出备用。再用同一锅爆香蒜末和姜丝，散发出诱人的香味。倒入配菜快速翻炒几下，最后把炒好的虾倒回锅中，加入少许生抽和蚝油调味，大火收汁。一道色香味俱全的九节虾就完成啦！🔥🍚

摆盘时还可以点缀些葱花，不仅美观还能提升风味。快来试试吧，保证让你大饱口福！😋🎉

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