✨山西油茶的家常做法 | 美食杰推荐☕
发布时间：2025-03-21 00:26:26来源：网易
山西油茶，不仅是北方早餐桌上的一道温暖美味，更是老少皆宜的健康饮品！💛今天就来分享这款地道的家常做法，让你在家也能轻松制作。😋
首先准备食材：莜面（或小米）、芝麻、花生、核桃等坚果类，以及盐和香料。把这些材料分别炒熟备用。🌟接着用小火将莜面慢慢炒至微黄，散发出诱人的香气时即可盛出。坚果则可以提前碾碎，增加口感层次。🥜
制作时，取适量炒好的莜面放入锅中，加入热水搅拌成糊状，再倒入熬制好的热油（可用植物油或羊油）。🔥不断搅拌直至浓稠顺滑，最后撒上坚果碎和少许盐调味。一碗热腾腾、香气四溢的山西油茶就完成啦！🍛
快来试试吧，早上喝上一碗，暖心又暖胃！💪✨
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