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🌟蒸年糕的家常做法 | 美食杰蒸年糕做法大全🌟

发布时间:2025-03-21 01:05:29来源:网易

春节的脚步越来越近啦!今天给大家分享一款传统又美味的蒸年糕做法,快收藏起来吧!😋 年糕寓意“年年高”,是新春佳节必不可少的传统美食之一。无论是自己吃还是送亲友都非常有心意哦!

首先准备好糯米粉、红糖和水,按照1:0.6:0.8的比例混合搅拌均匀,直至呈现细腻顺滑的状态。倒入模具中时,记得在底部铺一层洗净的粽叶,这样既能增添清香,又能防止粘连。接着将混合好的面糊放入蒸锅中,用中火慢慢蒸约40分钟,期间可以适当加些红枣或枸杞点缀,不仅颜值up,营养也更丰富呢!⏰

最后切块装盘,淋上一点蜂蜜或者桂花酱,软糯香甜的蒸年糕就完成啦!无论是早餐搭配牛奶,还是下午茶时光的小点心,都超级适合!🎉 快动手试试吧,让你的新春餐桌多一份温暖与甜蜜~🥮✨

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