✨昂刺鱼烧豆腐(简单易做还好吃)的做法_昂刺✨
发布时间:2025-03-21 01:51:50来源:网易
😊今天来教大家做一道超级美味又简单的家常菜——昂刺鱼烧豆腐!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。首先准备好新鲜的昂刺鱼和嫩滑的豆腐,再搭配一些葱姜蒜提味,简直让人垂涎三尺。
第一步,先把昂刺鱼处理干净,用少许盐腌制一下,这样可以让鱼肉更加入味。接着将豆腐切块,用开水稍微焯一下,去除豆腥味,同时让豆腐更加紧实。起锅热油,放入葱姜蒜爆香后加入昂刺鱼煎至两面金黄,然后倒入适量清水或高汤,盖上锅盖煮几分钟。等汤汁浓郁时,加入豆腐块,轻轻翻动,避免豆腐碎掉。最后调入生抽、老抽、糖调味,再撒上一些葱花点缀即可出锅啦!
🌟这道昂刺鱼烧豆腐不仅做法简单,而且营养丰富,鲜美的汤汁拌饭吃更是绝配哦!快试试吧,保证让你一试难忘!🍚🐟
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