🎉 超简单红烧鳝鱼段的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常红烧鳝鱼段 🐬

在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就来教大家做一道色香味俱全的红烧鳝鱼段。首先准备好新鲜的鳝鱼，切成均匀的小段，用清水冲洗干净后沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入鳝鱼段翻炒至表面微黄。加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一把冰糖提鲜，让整道菜更加浓郁。随后倒入料酒去腥增香，最后加水没过鳝鱼段，小火慢炖约15分钟，直至汤汁浓稠即可出锅。✨ 装盘时可以点缀些葱花或香菜，不仅颜值在线，还多了一丝清新口感！这道菜肉质细嫩、味道鲜美，非常适合搭配米饭享用哦～🍚 家里的长辈和孩子都会爱上它！快动手试试吧，让家人感受到你的用心与爱❤️。

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