🍞老式面包的做法 | 经典美味，简单易学！🍞
发布时间：2025-03-21 04:33:00来源：网易
想要在家自制一款香甜松软的老式面包吗？今天就教你轻松搞定！😋首先准备好高筋面粉、酵母、糖和牛奶等基础材料，记得提前将牛奶加热至温热状态，这样更有利于酵母发酵哦！酵母用少量温水激活后静置5分钟，然后与所有材料混合揉成光滑面团。💪
接下来就是耐心等待啦！将揉好的面团放入碗中盖上保鲜膜，放置温暖处进行第一次发酵，大约需要1小时，直到体积变为原来的两倍大小。⏳发酵完成后轻轻排气，分割成均匀的小剂子并整形，再次醒发约15分钟。👀
最后一步是烘烤！预热烤箱至180℃，将面包胚送入烤箱中层，上下火烤制20分钟左右即可出炉。✨刚出炉的老式面包外皮金黄酥脆，内部组织柔软细腻，咬上一口满嘴留香，绝对让你停不下来！🍴快动手试试吧，享受烘焙的乐趣！✨
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