清炖冬瓜鸡汤的做法 🍲🍗

🎉想要一款简单又美味的家常汤品？那就试试这道清炖冬瓜鸡汤吧！这款汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节饮用。接下来就跟着步骤一起制作吧！

第一步，准备好食材：新鲜的鸡肉、冬瓜、枸杞、姜片和葱段。鸡肉可以选择鸡腿肉或者整鸡，这样炖出来的汤更加鲜嫩多汁。冬瓜去皮切块备用，枸杞稍微泡水洗净。葱姜切好备用，这样可以去除鸡肉的腥味。

第二步，将鸡肉冷水下锅焯水，加入几片姜片和葱段，煮至表面变色后捞出备用。这一步是为了去除鸡肉中的血水和杂质，让汤更清澈。

第三步，另起一锅，放入适量清水，加入焯好的鸡肉、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖30分钟。这时，鸡肉已经炖得差不多了，接着加入冬瓜块继续炖煮20分钟。

第四步，最后加入枸杞，再炖5分钟即可。出锅前加少许盐调味，一碗清香四溢的清炖冬瓜鸡汤就完成啦！鸡汤鲜美，冬瓜软糯，喝上一口暖胃又暖心。🍂🍂

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！💕

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！