🌟家常美食丝瓜油面筋：巧炒丝瓜不变黑的秘诀✨

提到夏日清爽菜，怎能少了丝瓜？这道丝瓜油面筋不仅简单易做，还保留了丝瓜的翠绿本色哦！😋

首先，准备新鲜的丝瓜一根和适量油面筋。切记，为了让丝瓜不变黑，削皮后可将其浸泡在淡盐水中几分钟，这样能有效防止氧化变色！🌱

接着，热锅凉油，将油面筋稍微煎至金黄，再加入丝瓜快速翻炒。记得火候不要太大，以免破坏丝瓜的营养与口感。🔥待丝瓜微微软化时，撒入少许盐和鸡精调味，最后淋上一点香油提香，一道色香味俱佳的家常丝瓜油面筋就完成啦！🍴

这道菜清淡爽口，特别适合炎热的夏天食用。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人食欲大开！🍲💕快来试试吧，给家人带来一份清新美味的惊喜～

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